Trabzon’da yöresel pişirme stili ile Türkiye’de üne kavuşan Bordo Mavi Balık yurt dışına açıldı. Trabzon’da balıkçı arabasıyla başlayarak daha sonra Türkiye’nin en önemli balık restoranlarından birisine sahip olan Bordo Mavi Balık’ın sahibi Trabzonlu Erşan Yılmaz turizm cenneti olarak Dubai’ye şube açmak üzere resmi imzaları attı.
TheLAB Holding ile anlaşma sağlayan Erşan Yılmaz’ın Trabzon’daki hizmetlerine de devam edeceği ifade edildi.
Öte yandan Dubai’de açılışa hazırlanan yeni restoranın adının “Bordo Mavi Balık Erşan Yılmaz Dubai” olacağı kaydedildi.
